১২টি খাবার যা নবী মুহাম্মদ (সাঃ) পছন্দ করতেন এবং তাদের উপকারিতা
বলা হয়েছে, দুধ যেমন হৃদয়ের তাপ মুছে দেয় তেমনি আঙুল কপালের ঘাম মুছে দেয়।
এটি পিঠকে শক্তিশালী করে, মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বাড়ায়,
বুদ্ধিমত্তা বৃদ্ধি করে, দৃষ্টিশক্তি নবায়ন করে
এবং ভুলে যাওয়া দূর করে।
ইবনে আব্বাস (রাঃ) বর্ণনা করেন যে আমাদের
নবী (সাল্লাল্লাহু ‘আলাইহি ওয়া সাল্লাম)
সব পানীয়ের মধ্যে দুধ পছন্দ করতেন।
শরীর থেকে শুষ্কতা দূর করতে, স্ট্যামিনা বাড়ানোর জন্য দুধ বর্ণনা করা হয়েছে। এটি হজমে সাহায্য
করে, পুষ্টিকর, ত্বকের গঠন উন্নত করে,
প্রস্রাবের মাধ্যমে শরীরের বর্জ্য নিষ্কাশন করে (ভেঙ্গে যায়),
মস্তিষ্ক ও মনের কার্যকারিতা উন্নত করে, শরীর থেকে
চাপ ও স্ট্রেন দূর করে। দুধ, তবে, যুক্তিসঙ্গত
পরিমাণে পান করা উচিত, কারণ অত্যধিক দুধ শরীরের কিছু কার্যকারিতার
ক্ষতি করতে পারে। যেমন দৃষ্টিশক্তি দুর্বল করে, শরীরের জয়েন্টগুলিকে
দুর্বল করে এবং মোটাতাজাকরণের দিকেও নিয়ে যায়।
- মধু
গরম পানিতে মেশানো মধুকে ডায়রিয়ার সর্বোত্তম
প্রতিকার বলে মনে করা হয়। এটি খাবারের খাদ্য, পানীয়ের
পানীয় এবং ওষুধের ওষুধ। এটি ক্ষুধা তৈরি করতে, পাকস্থলীকে শক্তিশালী
করতে, কফ দূর করতে, মাংস সংরক্ষণকারী,
চুলের কন্ডিশনার, চোখের সালভ এবং মাউথওয়াশ হিসাবে
ব্যবহৃত হয়। সকালে গরম পানিতে এটি অত্যন্ত উপকারী এবং সেবন করা সুন্নতও বটে।
নবী মুহাম্মাদ (সাঃ) বলেছেন, "তোমার দুটি ওষুধ আছে: মধু এবং কুরআন।" (ইবনে মাজা)
- জলপাই তেল
জলপাই তেল ত্বক এবং চুলের সমস্যার জন্য
একটি চমৎকার চিকিৎসা, এটি বার্ধক্যের লক্ষণগুলিকে
বিলম্বিত করে এবং পেটের প্রদাহের চিকিৎসা করে।
নবী (সাল্লাল্লাহু ‘আলাইহি ওয়া সাল্লাম) বললেন, “তোমার কাছে
অলিভ অয়েল আছে। এটি খেয়ে শরীরে লাগান। কারণ, এটি একটি বরকতময়
গাছ থেকে এসেছে।" (তিরমিযী)
- মাশরুম
রাসুলুল্লাহ (সাঃ) বলেছেন মাশরুম চোখের
জন্য উত্তম নিরাময়; এটি জন্মনিয়ন্ত্রণের
একটি ফর্ম হিসাবে কাজ করে এবং পক্ষাঘাতকে আটকায়।
রাসুলুল্লাহ (সাল্লাল্লাহু ‘আলাইহি ওয়া সাল্লাম) বলেছেন, “মাশরুম হল
এক ধরণের মান্না যা আল্লাহ বনী ইসরাঈলের কাছে পাঠিয়েছেন। এর পানি চোখের রোগ নিরাময়
করে। (মুসলিম, ইবনে মাজাহ)
সায়িদুনা আলী (আল্লাহ্) আমাদের নবী
(সাল্লাল্লাহু ‘আলাইহি ওয়া সাল্লাম) বলেছেন,
“মাশরুম চোখের জন্য উত্তম নিরাময়।”
আনাস ইবনে মালেক (রা.) বর্ণনা করেন যে, নবী (সাল্লাল্লাহু ‘আলাইহি ওয়া সাল্লাম)
বলেছেন, "জান্নাহ হেসেছিল এবং মাশরুম বের হয়েছিল এবং পৃথিবী
হাসল এবং তার ধনভাণ্ডার বের হয়েছিল।"
তিন ধরনের মাশরুম আছে:
(১) কালো মাশরুম - এটি বিষাক্ত।
(২) অফ-হোয়াইট এবং লাল মাশরুম (গোলাপী) - এটিও সুপারিশ করা হয় না।
(৩) সাদা মাশরুম- এর নির্যাস চোখের জন্য
খুবই ভালো। বেশ কিছু দিন লাগালে চোখের সাদাভাব (অন্ধত্ব) দূর হয়। তবে এর নির্যাস রক্তাক্ত
চোখের জন্য উপযোগী নয়। এর নির্যাস গরমের ফলে চোখের পীড়ার জন্য বিশেষভাবে ভালো, কিন্তু ঠান্ডার কারণে চোখের পলির জন্য ভালো নয়।
শুকনো ও গ্রাউন্ড মাশরুম ডায়রিয়া বন্ধ
করে এবং যদি মাশরুমের ভিনেগার দিয়ে পেস্ট তৈরি করে এমন ব্যক্তির নাভির ওপরে লাগানো
হয় যার নাভি এমন অবস্থান থেকে সরে গেছে যার ফলে প্রচণ্ড ব্যথা হয়, তাহলে নাভি তার জায়গায় ফিরে আসবে।
- আঙ্গুর
নবীজি আঙ্গুর খুব পছন্দ করতেন, এটি রক্তকে বিশুদ্ধ করে, শক্তি ও জীবনীশক্তি
ফিরিয়ে আনে, কিডনিকে শক্তিশালী করে এবং অন্ত্র পরিষ্কার করে।
মহানবী হযরত মুহাম্মদ (সাঃ) বলেছেন, "কিসমিস খাও, কিন্তু পাথর ছিটিয়ে দাও, কেননা রোগ আছে, কিন্তু মাংসে নিরাময় আছে।" ইবনে আব্বাস ও সুয়ূতী থেকে বর্ণিত।
রাসুলুল্লাহ (সাঃ) বলেছেন, খেজুর ছাড়া ঘরের বিধান নেই, নবজাতকদেরও
দিতে হবে।
নবী (সাল্লাল্লাহু ‘আলাইহি ওয়া সাল্লাম) বলেছেন, “তোমাদের নারীদের
খেজুর খাওয়া উচিত, কেননা যে ব্যক্তি তাদের খাবার খেজুর তৈরি
করবে, সে স্বাচ্ছন্দ্যে সন্তান প্রসব করবে।” আস সুয়ূতী থেকে বর্ণিত।
রাসুলুল্লাহ সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম
বলেছেন, "যে ব্যক্তি সকালে সাতটি ('আজওয়া) খেজুর খাবে, সে খেজুরের মত যাদু বা বিষের দ্বারা
ক্ষতি হবে না।" (বুখারী)
- ডুমুর
ডুমুর জান্নাতের একটি ফল এবং রোগের নিরাময়।
নবী (সাল্লাল্লাহু ‘আলাইহি ওয়া সাল্লাম) বলেছেন, “যদি তুমি বলতে
চাও যে, বাগান থেকে কোন ফল এসেছে, তাহলে
অবশ্যই ডুমুরের কথা উল্লেখ করা উচিত, কারণ এটি প্রকৃতপক্ষে জান্নাতের
ফল।” আবু দারদা, সুয়ূতী থেকে বর্ণিত,
- যব
বার্লি স্যুপের আকারে জ্বরের বিরুদ্ধে
উপকারী।
রাসূলুল্লাহ (সাল্লাল্লাহু ‘আলাইহি ওয়া সাল্লাম) এর সাহাবায়ে কেরাম জুমার নামাযের পর যব ও
বীটমূল দিয়ে তৈরি খাবার খেতেন। (তিরমিযী)
- ডালিম
রাসূলুল্লাহ (সাঃ) থেকে বর্ণিত আছে যে, ডালিম ৪০ দিনের জন্য শয়তান ও তার কুমন্ত্রণার প্রভাব দূর করে।
সাইয়িদুনা আলী (রা.) বলেন, "ডালিম খাও এর সাদা ঝিল্লি সহ, কারণ
এটি পাকস্থলীর জন্য (চিকিৎসামূলক) রঞ্জক।" (আহমাদের মুসনাদ)
আরো বর্ণিত হয়েছে যে, সাইয়িদুনা ‘আবদুল্লাহ ইবনে আব্বাস (রা.)
ফল থেকে একটি বীজ নিয়ে তা খেতেন। তাকে এ বিষয়ে জিজ্ঞাসা করা হলে তিনি বলেন,
“আমার কাছে পৌঁছেছে যে নেইপৃথিবীতে একটি মাত্র পরাগযুক্ত ডালিম ছাড়া
এটি জান্নাতের বীজ থেকে একটি বীজ ধারণ করে, তাই এটি কেবল এটিই হতে পারে।" (বায়হাকির শুআব আল-ইমান)
তাই এটি আশ্চর্যজনক নয় যে ডালিমের সাথে
সম্পর্কিত সুবিধাগুলির মধ্যে এটি হল:
(১) রক্ত পরিশোধন করে;
(২) শরীরকে উদ্দীপিত করে এবং উদ্দীপিত করে;
(৩) পেট পরিষ্কার করে;
(৪) পরিপাক অঙ্গে বাধা দূর করে;
(৫) ডায়রিয়া বন্ধ করুন;
(৬) হজম উন্নত করে;
(৭) পাচক অঙ্গ শক্তিশালী করে;
(৮) নার্ভাসনেস দূর করে;
(৯) গলা পরিষ্কার করে;
(১০) ত্বক পরিষ্কার করে;
(১১) পেটে অ্যাসিড নিরপেক্ষ করে।
- পানি
নবী (সাল্লাল্লাহু ‘আলাইহি ওয়া সাল্লাম) বলেছেন, দুনিয়া ও পরকালের সর্বোত্তম পানীয় হচ্ছে পানি, যখন তৃষ্ণার্ত হবে তখন তা পান কর, না খেয়ে চুমুক দিয়ে, ঢোকানোর ফলে লিভারের
রোগ হয়।
- তরমুজ
তরমুজে ১০০০টি
বরকত এবং ১০০০ রহমত রয়েছে, নবী সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম বলেছেন, "তোমাদের কোন মহিলা যারা গর্ভবতী এবং তরমুজ খায় তারা বসন্তের
জন্ম দিতে ব্যর্থ হবে না যারা চেহারায় ভাল এবং চরিত্রে ভাল।
উল্লেখ্য যে, আমাদের নবী (সাল্লাল্লাহু ‘আলাইহি ওয়া সাল্লাম) এর কোন কাজ বা অভ্যাস কখনোই যুক্তি বা প্রজ্ঞা ব্যতীত ছিল
না। সুতরাং এটি অনুসরণ করে যে আমরা যত বেশি আমাদের নবী (সাল্লাল্লাহু ‘আলাইহি ওয়া সাল্লাম)-কে অনুকরণ করব, ততই আমরা সেই প্রজ্ঞা থেকে উপকৃত হব, সর্বোত্তম আল্লাহর নিকটবর্তী হব।
সুতরাং প্রশংসা আল্লাহর জন্য এবং তাঁর সর্বোত্তম এবং সর্বোচ্চ আশীর্বাদ আমাদের প্রিয় নবী (আল্লাহর (সাল্লাল্লাহু ‘আলাইহি ওয়া সাল্লাম)-এর উপর বর্ষিত হোক যিনি জ্ঞান ও প্রজ্ঞা নিয়ে এসেছিলেন যা উজ্জ্বল মনকে মুগ্ধ করে। আমরা প্রার্থনা করি এই তথ্য সকলের উপকারে আসুক।
এই ওয়েবসাইটের নীতিমালা মেনে কমেন্ট করুন। প্রতিটি কমেন্ট রিভিউ করা হয়।
comment url